Detox Çayı Nasıl Hazırlanır?

Detoks, yaşlanmayı hızlandıran zararlı artıkların vücuttan temizlenmesi işlemidir. Sağlıklı kalmak için periyodik olarak uygulanacak detoks işlemi, vücudu toksinlerin negatif etkilerinden kurtarır. Kendimizi daha enerjik ve mutlu hissederiz.

Kimler detoks yapmamalıdır?

• Yüksek tansiyon, gut, şeker  hastaları
• Kalp-damar sağlığı bozuk olanlar
• Kan şekeri düzensizliği yaşayanlar
• Küçük çocuklar

Detoks tercihe göre 3 ila 7 gün yapılabilir. Detoks çayı vücudu temizlerken içindekilerin metabolizma hızlandırıcı ve yağ yakıcı özellikleri nedeniyle zayıflamaya da yardımcıdır. Ancak sürekli tüketiminden mutlaka kaçınılmalıdır. 

Detoksun daha etkili olması için vücudun asit dengesini bozan gıdalardan uzak durulmalıdır. Hayvansal gıdalar tüketilmemeli mümkün olduğunda sulu sebze yemekleri ve çorbalar tüketilmelidir.

Detoks yaparken uzak durulması gerekenler;

Alkol

Sigara

Kahve ve çeşitleri

Kırmızı et

Süt ürünleri

Şeker

Tüm işlenmiş ürünler; salam, sucuk, sosis, hazır meyve suları

Kızartmalar ve hamur işleri

Detoks yaparken tadını çıkaracağımız besinler: 

Tüm taze sebze ve meyveler (mevsiminde)

Balık

Baklagiller (nohut, mercimek, fasulye vb)

Tuzsuz ve kavrulmamış kuruyemiş (badem, ceviz kaju gibi)

Detoks Çayı Tarifi:

•  2 çorba kaşığı Yeşil Çay
•  1 adet taze sıkılmış limon suyu
•  1 tatlı kaşığı Mate Çayı
•  3 tane karanfil
•  3 tane karabiber
•  1 adet yeşil elma
•  1 adet kabuk tarçın
•  1 litre su

isteğe göre katılabilecekler; 

•  5-6 sap maydanoz
•  5-6 sap taze nane ya da 1 tutam kuru nane
• 1 adet dilimlenmiş salatalık veya 1 adet kivi

Yapılışı

• 1 litre sıcak suyun içine, kivi ve elmalar dilimlenerek eklenir. 1 çay kaşığı Mate çayı, karabiber ve karanfil, 1 adet taze sıkılmış limonun suyu, 1 adet kabuk tarçın ve 2 çorba kaşığı yeşil çay eklenir. Bu karışım 2- 3 dakika kaynatılır ve 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Zamanınız var ise 1 saate kadar beklemesi daha iyidir. Çayı süzdükten sonra gün tüketebilirsiniz.
• Dilerseniz çayın içerisine 5-6 sap maydanoz, 5-6 sap taze nane ya da 1 tutam kuru nane de ekleyerek ödem atma etkisini arttırabilir ve yağ yakımını hızlandırabilirsiniz.
  
  Çayın içerisindeki yeşil çay ve mate çayı enerji verici özelliğe sahip olduğundan çayın akşam tüketimi uykuyu kaçırabileceği için akşam tüketilmemesi daha iyi olur. Detoks süresince her gün yapacağınız yarım saat yürüyüş sizi rahatlatacak ve toksinleri atmanızı da kolaylaştıracaktır. 
   
• Yeşil Çay

Stresi azaltarak rahatlama sağlar ve metabolizmayı hızlandırır. 

• Mate Çayı

Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını hızlandırır. Kafein benzeri özelliklere sahip olduğundan enerji verir. Enerji verirken tansiyonu yükseltmez. 

• Yeşil Elma

Yeşil elma, lif kaynağıdır, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı gidermede yardımcı olur. Böbreklerin temizlenmesine yardımcıdır. Kolestrolü düşürür. C vitamini kaynağıdır.

• Karanfil

İdrar söktürücü olduğu için sindirim sistemini düzenler ve vücutta birikmiş ödemi atar. 

• Çubuk tarçın

Mide rahatsızlıkları ve karın ağrılarına iyi gelir. İshali keser, gaz söktürücüdür. Vücut direncini arttırır. Soğuk algınlığı ve nezleye karşı yararlıdır.

• Limon Suyu

İçerisindeki C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve  hastalıklardan daha çabuk kurtulmada etkilidir. Vücudun PH seviyesini dengeler, karaciğeri ve böbreği temizler, yüksek tansiyona iyi gelir, sindirime yardımcı olur. 

Peynirli Börek Tarifi

• Bu tarifini vereceğim böreği nerdeyse her hafta yapıyorum. Bu tarifi bir kaç farklı tarife bakıp öyle oluşturdum. Hem yapımı kolay hemde hafif oluyor..
• Malzemeler:
• 4 Adet hazır yufka
• 500 gr böreklik peynir (istege göre haşlanmış patateslede yapılabilir)
• yarım demet maydanoz
• Y.çaykaşığı Karabiber ve Kırmızıbiber
• Üzerine sürmek için : 1 yumurta sarısı (susam ve çörek otu isteğe göre)
• Yufka aralarına ıslatmak için
• 2 yumurta, 1/2 su bardagı sıvı yag , 1 su bardağı süt
• Yağlanmış tepsiye ilk hamur serilir ve ıslatmak için hazırlamış oldugunuz sütlü karısım ile ıslatılır.Hazırlanmış olan peynirli malzemenin bir kısmı yufkanın üzerine eşit şekilde yayılır. Diğer yufka ile uzeri örtülerek aynı işlem yufka bitene kadar yapılır. Ben kenarlardan taşan yufkaları koparıp bir sonrakı katı kapatmak üzere koydugum yufkanın üzerine ekliyorum.En son üste koydugunuz yufkanın üzerine yumurta sarısı ve susam karışımı sürülerek 180C lik fırında pişirilir.

Pastacı Kreması Tarifi

Pastacı kreması malzemeleri

• Bir buçuk su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 3 adet yumurtanın sadece sarısı
• 2 paket vanilya

Pasta kremasını yapmak için öncelikle derin bir kabın içine sütü boşaltıyoruz. Ardından başka bir kasenin içine 3 yumurtanın sadece sarısını koyuyoruz. Yumurta sarılarının üzerine toz şekeri koyup mikserle çırpıyoruz. Yumurtalı şekerli karışımı sütün olduğu kabın içine boşaltıp tekrar çırpıyoruz. Son olarak da un, nişasta ve vanilyaları da karışımın içine boşaltıp çırpıyoruz. Unun topaklanmadan karışmasına dikkat edin.

Ardından teflon bir tencereye bu karışımı boşaltıyoruz ve ocağa alıp tahta kaşıkla karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Ocakta pişen pasta kreması kıvamını alınca, ocağın altını kapatıyoruz ve üzeri tabaka halini almaması için yine tahta kaşıkla karıştırarak soğutuyoruz. Soğuyan pastacı kreması artık pastalarda yerini almak üzere hazır hale geldi. Pastacı Kreması Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Soğuk havanın etkisini  gösterdiği şu günlerde uzmanlar uyarıyor, hipotermiden korunun!

Şiddetli soğukların yurdumuzu etkilediği bu günlerde, bilinmekle beraber genellikle gözden kaçan önemli bir konu vücut ısısının düşmesi (hipotermi) ve donmadır.

Normal vücut ısısı kaslar tarafından oluşturulur ve beyinde Hipotalamus denilen bir bölge tarafından kontrol edilir. Normal vücut ısısı 37 C civarındadır. Isı 37 C altına düştüğünde hipotermi başlar. Gerçek hipotermide ise ısı 35 C altındadır.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Bülent Yardımcı donmalara karşı alınabilecek önlem ve adımları belirtiyor;

ISI KAYBI ARTIYOR
Hipoterminin en sık görülen nedeni çevresel etkenlerle soğuğa maruz kalma durumudur. Özellikle soğuk su ile temas ve suya batma en hızlı, en ciddi hipotermi nedenidir. Çünkü suda ısı iletimi yani ısı kaybı havaya göre 30 kat fazladır.

ÇOCUKLAR VE YAŞLILAR DİKKAT
Diğer hipotermi yapan nedenler kafa travması, beyin tümörleri inme gibi beyin hastalıkları; tiroid bezinin az çalışması, kan şekerinin düşük olması, öbreküstü bezinin az çalışması, şeker koması gibi hormonal hastalıklar; tüm vücuda mikrop yayılması ile seyreden ciddi iltihabi hastalıklar ve ilaçzehirlenmeleridir.

ERKEN HİPOTERMİ
Vücut ısısı 37-35 C arasındadır. Belirtileri titreme kol ve bacaklarda soğukluk, el ve ayaklarda morarma ve çarpıntıdır.

HAFİF HİPOTERMİ
Vücut ısısı 35-32,2 C arasındadır. Belirtileri bilinç bulanıklığı, çevrenin farkına varamama ( zamanı- mekanı- kişileri karıştırma veya tanıyamama), soluk alışverişinin hızlanmasıdır.

ORTA HİPOTERMİ
Vücut ısısı 32,2-28 C arasındadır. Bilinç iyice bulanır ve uyku haline geçilir. Kalp ritm bozuklukları başlar.

AĞIR HİPOTERMİ
Vücut ısısı 28 C altındadır. Artık kişi koma halindedir. Refleksler tamamen kaybolmuştur. Kalp çalışması iyice bozulur, kalp ve solunum durması meydana gelir.

DONMA
Vücut ısısının 27 C altında olması durumudur. Ağır hipotermi başlığı altında da değerlendirilebilir. El, ayak, burun gibi bölgesel ısı düşüklüğüne ise Frostbite denir. Dokular donup sertleşerek beyaz, sarı-beyaz veya mavi beyaz renge döner.

DONMALARA DİKKAT
Donma, sanılanın aksine yalnızca dağlık veya kırsal bölgelerde olmaz. Ortam ısısının donma noktası altında olması da gerekmez. Kışın evsiz kişilerde veya evlerinde yeterince ısınamayanlarda da olur.

Yaşlı ve hastalarda daha sık görülür. Islanmak hipotermiyi hızlandırır. Hipotermi tanısı vücudun soğuk olması ve belirtiler görülerek konulabilir.

Normal termometreler 32-33 C ye kadar sağlıklı ölçebilir. Bu nedenle gerçek ısı özel termometrelerle anlaşılabilir. Yinede belirtiler ve normal termometre ile ısı ölçümü yol göstericidir.

İLK YARDIM OLAY YERİNDE BAŞLAR
1-İlk adım genel değerlendirmenin önemi:

Bilinci, solunumu ve kalp atım sayısı hızla değerlendirilmelidir. Islak giysiler değiştirilip kuru olanlar giydirilmelidir. 20 C civarındaki oda veya ortam ısısı ilk müdahale için idealdir.

ANİ ISITMADAN KAÇIN
Solunum ve dolaşımı durmuş olanlara mutlaka ilkyardım yapılmalıdır ve uzun sürdürülmelidir. Bazı hastalar geç de olsa yaşama döndürülebilirler. Hasta battaniyelerle ısıtılabilir.

Dış ortamda ısıtmak için fazla zaman kaybedilmemelidir.

KİŞİ HEMEN SICAK BİR ORTAMA ALINMALI
Soğuk suya maruz kalmışsa üzerindeki ıslak giysiler bir an önce çıkarılıp kuru sıcak giysilerle değiştirilmeli ve mümkünse battaniye kullanılarak kişi ısıtılmalıdır.

Bu hastaların tıbbi tedavilerinde sıcak odalar, ısıtılmış serum ve solunum gazları, hatta gerekirse vücut dışı dolaşımla kanın ısıtılması gibi yöntemler ve ilaçlar kullanılır.

Soğuk havalarda yaşlı ve çocukların uzun süre dışarıda ve yalnız kalmalarına izin verilmemeli, uygun kıyafetler giydirilmelidir.

NASIL GİYİNELİM?
Soğuktan korunmak için arasında hava sıkışmış giysiler, yün, sentetik köpük ve hava boşlukları içeren kıyafetler iyi koruyuculardır. Başı örtmek ve eldiven kullanmak ısı kaybını önemli ölçüde azaltır.

Pratik Bilgiler:Maydanoz

Salataların vazgeçilmezi, yemeklerin taçlandırıcısı maydanozu kimimiz seviyor, kimimiz sevmiyor ancak bir gerçek var ki içerdiği A, C ve E vitaminleriyle oldukça sağlıklı bir besin. Hatta maydanoz sapı suyu içerek zayıflayanlar da var içimizde.

KABAK  GRATEN TARİFİ YARIN SİZLERLE

Günlük Burç Yorumları:23.04.2015

KOÇ BURCU;  Duygularınızı toplamak ve aşk hayatınızı ileriye taşımak için oldukça verimli bir dönemdesiniz.

BOĞA BURCU; Enerjinizi ve gücünüzü doğru kullanmanız, bu arada beslenmenize de dikkat ederek bedeninizi korumanız çok önemli.

İKİZLER BURCU; Bugünlerde yalnız kalmak ve kabuğunuza çekilmek isteyebilirsiniz. İç dünyanıza dönebilirsiniz.

YENGEÇ BURCU; Kendinizi dünyayı fethedecekmiş gibi hissedebilir, kazanacağınıza inanarak yeni başlangıçlar yapabilirsiniz.

ASLAN BURCU; Evlilik ve ortaklıklı konularında sizi etkileyecek olaylar söz konusu olabilir. Ayrıca yakın olduğunuz insanların size haksızlıklarını gördüğünüz halde onlardan vazgeçmekte zorlanabilirsiniz.

BAŞAK BURCU; Ev, aile ve yerleşim konularında sürüncemede kalan işleriniz netleşebilir. Hem iş yaşamınızda hem de evlilik ve ilişkilerde önemli bir dönemeçten geçeksiniz.

TERAZİ BURCU; Günlük yaşam rutininizde önemli değişimler başlayabilir. Yaşama bakışınızda önemli ve radikal değişimler yapma isteğiniz artacaktır.

AKREP BURCU; FİNANS konusunda yaşanacak inişler ve çıkışlarla ilgili endişeye kapılmayın.

YAY BURCU; Sağlığınızla her zamankinden fazla ilgilenmek isteyeceksinizdir. Sağlıkta ay boyunca ruhsal huzurunuzu korumalısınız.

OĞLAK BURCU; Paranızı titizlikle yönetmek, uzun vadede size yarar sağlayacak olsa da, bazı anlarda eğlenceniz için de PARA harcamanız sizi korkutmasın.

KOVA BURCU; İş ve mesleki ortamınızda zihinsel açıdan oldukça aktif, heyecanlı ve elektrik yüklü bir hal içinde olmanız mümkün.

BALIK BURCU; İletişim, tanıtım, organizasyon, reklamla ilgili her türlü konudan fayda sağlayacak girişimleriniz başarıyla sonuçlanabilir.